Mangkuk Ayam Jago Antara Fakta dan Mitos Tiongkok dan Diperingati Google Doodle

INTREND.ID – Mangkuk ayam jago merupakan simbol terkenal di dunia. Google hari ini, Senin 12 September 2022, memperingati mangkuk ayam jago.

Laman pencarian Google menampilkan keunikan saat membuka halaman utama Google hari ini. Animasi mangkuk ayam jago tampak menjadi Google Doodle.

Mangkuk ayam jago atau mangkuk warna putih dengan gambar ayam jago di bagian luarnya cukup terkenal di Indonesia.

Warga negara Indonesia yang tumbuh pada era 70 dan 80-an sangat lumrah dengan penampakan mangkuk ini.

Hampir setiap warga Indonesia mengenal dan pernah melihat mangkuk ayam jago. Biasanya, mangkuk ayam jago dipakai di warung makan.

Ada pula mangkuk ayam jago yang dipakai di warung bubur ayam atau warung bakso.

Entah mulai kapan mangkuk ayam jago mulai berkembang di Indonesia.

Namun, mangkuk gambar seekor ayam jantan berekor hitam dengan bunga peony dan daun pisang adalah peralatan makan tradisional yang melegenda.

Mangkuk ini bahkan sudah menyebar di negara, tak terkecuali Indonesia.

Awal Mula Mangkuk Ayam Jago

Namun beberapa literatur telah menceritakan kisah awal mula mangkuk ayam jago yang ternyata berasal dari China Tiongkok.

Mangkuk ayam jago bermula dari Tiongkok sepanjang seratus tahun lalu oleh masyarakat Hakka di Provinsi Guangdong.

Tetapi dalam kurun waktu kekinian, ada merek ayam jago mangkuk yang diproduksi di Lampang, Thailand.

Dalam keterangan resminya, Google menyematkan keterangan “Celebrating the Lampang Rooster Bowl” atau “merayakan mangkuk ayam jago.”

Artinya, Google Doodle turut merayakan mangkuk ayam jago yang berasal dari Lampang.

Lampang atau Nakhon Lampang diketahui adalah sebuah wilayah kota terbesar ketiga di utara Thailand.

Kota ini ada di Provinsi Lampang, sebuah kota yang merupakan pusat perdagangan.

Kota ini juga menjadi pust transportasi yang berjarak sekitar 601 km dari utara Bangkok.

Sebenarnya, dari mana mangkuk ayam jago itu berasal?

Ternyata mangkuk ayam jago itu berasal dari China.

Dalam sejarahnya, mangkuk ayam jago itu diimpor ke Thailand dari China.

Mangkuk tersebut berasal dari Provinsi Guangdong, China.

Laporan Says menyebutkan, mangkuk ayam jago merupakan karya pengrajin Hakka. Mereka mencetak mangkuk dan melukis ayam jago secara individual.

Gambar mangkok ayam jago itu adalah hiasan bunga peony merah dan daun pisang.

Dari keterangan resmi Google Doodle, alat makan ini sangat populer di Asia sehingga membuat pemerintah Thailand mendaftarkan mangkuk ayam ini sebagai produk Indikasi Geografis Lampang pada 12 September 2013.

Google pun lalu merayakan eksistensi mangkuk popular itu. Kategori Indikasi Geografis adalah hukum perdagangan internasional menegaskan kualitas dan reputasi mangkuk ayam yang dibuat di wilayah Lampang.

Pada 1957, para pengusaha membuka banyak pabrik yang memproduksi peralatan dapur ayam jago di provinsi Lampang.

Wilayah itu memang penghasil mineral lempung yang cocok untuk pembuatan keramik.

Wilayah itu memproduksi peralatan makan dengan desain ayam jantan secara massal.

Perekonomian menjadi stabil dan masyarakat setempat menjadi sejahtera.

Pabrik pembuat mangkok di Lampang terus memproduksi mangkuk ayam hingga kini.

Jumlah pabrik yang mampu mendesainnya sesuai dengan gaya dan bahan tradisional terus berkurang.

Akibatnya, mangkuk ayam asli yang dilukis dengan tangan itu menjadi barang koleksi yang langka.

Arti dan Makna Mangkuk Ayam Jago

Melansir Says, mangkuk ayam jago jenis keramik tersebut memiliki banyak nama dalam budaya China, seperti ‘ji gong wan’ (), ‘gong ji wan’ (), dan ‘ji jiao wan’ ().

Ayam dalam bahasa Hokkien memiliki kesamaan penyebutan dengan kata “rumah atau keluarga”.
Orang-orang punya keyakinan bahwa jika mereka makan dari mangkuk ayam jago, akan memperoleh kemakmuran di dalam keluarga mereka.

Ayam jantan juga melambangkan makna kerja keras, semangat yang gigih, dan kesejahteraan keluarga.

Makna bagi masyarakat China yang patriarki menyukai anak laki-laki ketimbang perempuan.

Jadinya, anak laki-laki dalam keluarga berarti sebuah berkah besar.

Makna bunga peony merah mewakili pepatah China, yakni bunga mekar dengan kekayaan dan kemakmuran.

Peony sendiri bermakna kemakmuran, kekayaan, dan status sosial yang tinggi.

Sedangkan daun pisang melambangkan nasib baik dan keberuntungan.

Keyakinan pun menjadi berkembang bahwa jika punya mangkuk ayam jago di rumah bisa membawa keberuntungan.

Demikian informasi tentang mangkok ayam jago yang diperingati Google Doodle 12 September 2022. ***

Baca Artikel lainnya di Google News.